Guacamole au chanvre
Une version revisitée du guacamole, enrichie en graines de chanvre pour un apéritif à la fois gourmand, crémeux et riche en protéines végétales. Une recette simple et rapide pour cuisiner malin au quotidien.
Catégorie Cuisine végétale
Moelleux à la ricotta végétale et framboises
Ce moelleux à la ricotta végétale et aux framboises offre une texture fondante et légère. Une recette végétale gourmande et facile à réaliser pour un dessert ou un goûter fruité.
Tiramisu de lentilles au mascarpone végétal
Une recette originale de tiramisu salé aux lentilles et mascarpone végétal. Une entrée fraîche, végétarienne et surprenante, parfaite pour revisiter les classiques avec une touche végétale et gourmande.
Bourgeons d’hémérocalles à la japonaise
Savourez les bourgeons d’hémérocalles à la japonaise, un mets délicat et raffiné. Sautés à la poêle avec une sauce miel-soja, ils offrent une touche sucrée-salée exquise. Une recette sauvage et gourmande à découvrir sans tarder !
Tofu, oignons et noix de cajou
Envie d’un plat savoureux et plein de bienfaits ? Ce tofu lactofermenté sauté aux oignons et aux noix de cajou est une recette rapide, parfumée et croquante. Idéal pour un repas végétal équilibré, riche en protéines et en goût !