Rochers dattes–noisettes au chocolat (sans sucre raffiné)
Des rochers gourmands et naturellement sucrés, où le fondant du chocolat rencontre le croquant des fruits secs. Une petite douceur simple, rapide et pleine de plaisir… sans compromis
Catégorie Sans gluten
Salade de sarrasin & pesto de fanes (anti-gaspi)
Une salade végétale complète et anti-gaspi au sarrasin et pesto de fanes de radis. Une recette simple, nourrissante et engagée pour cuisiner autrement au quotidien.
Ferni : crème dessert iranienne
Une crème dessert iranienne onctueuse et délicatement parfumée à la cardamome et à l’eau de rose. Vegan, sans gluten et facile à préparer, pour une pause douce et dépaysante.
Barres protéinées crues au chanvre (recette vegan sans cuisson)
Barres protéinées au chanvre : une recette crue simple et énergétique, riche en protéines végétales et parfaite pour un encas sain et nourrissant.
Riz au lait d’amande à la fève tonka et prunes rôties
Un dessert végétal crémeux et parfumé : riz au lait d’amande relevé de fève tonka, accompagné de prunes rôties fondantes et d’amandes croquantes.
Millet façon risotto au potimarron et aux pleurotes
Un risotto sans riz, à base de millet, crémeux au potimarron et relevé de pleurotes poêlés. Une recette veggie, sans gluten et de saison, pour se régaler autrement.
Sardines farcies herbes et cumin
Redécouvrez les sardines farcies aux herbes fraîches et au cumin, une recette parfumée et saine. Cuites à la vapeur douce, elles conservent toutes leurs saveurs et leurs bienfaits nutritionnels. Un plat équilibré, savoureux et facile à réaliser !
Bourgeons d’hémérocalles à la japonaise
Savourez les bourgeons d’hémérocalles à la japonaise, un mets délicat et raffiné. Sautés à la poêle avec une sauce miel-soja, ils offrent une touche sucrée-salée exquise. Une recette sauvage et gourmande à découvrir sans tarder !
Tofu, oignons et noix de cajou
Envie d’un plat savoureux et plein de bienfaits ? Ce tofu lactofermenté sauté aux oignons et aux noix de cajou est une recette rapide, parfumée et croquante. Idéal pour un repas végétal équilibré, riche en protéines et en goût !
Salade de nouilles chinoises
Envie d’une salade fraîche, croquante et pleine de couleurs ? Cette salade de nouilles chinoises sans gluten associe légumes croquants, herbes aromatiques et une touche acidulée pour un effet visuel magique. Un plat léger et gourmand !
Œufs cocotte aux petits pois frais
Craquez pour ces œufs cocotte aux petits pois frais et jeunes carottes, une recette végétarienne onctueuse et pleine de douceur. Facile à préparer, ce plat léger et sans gluten se déguste aussi bien en entrée qu’en repas complet. À tester sans attendre !
Velouté et naan au psyllium
Envie d’un plat réconfortant, sain et gourmand ? Découvrez cette recette de velouté indien parfumé accompagné de naans au psyllium, sans gluten et riches en fibres. Un duo parfait pour un repas équilibré et savoureux, alliant tradition et bien-être digestif !