Salade de sarrasin & pesto de fanes (anti-gaspi)
Une salade végétale complète et anti-gaspi au sarrasin et pesto de fanes de radis. Une recette simple, nourrissante et engagée pour cuisiner autrement au quotidien.
Etiquettes Sans gluten
Ferni : crème dessert iranienne
Une crème dessert iranienne onctueuse et délicatement parfumée à la cardamome et à l’eau de rose. Vegan, sans gluten et facile à préparer, pour une pause douce et dépaysante.
Salade d’oranges à l’orientale (douce & parfumée)
Un dessert léger et parfumé aux oranges, cannelle et miel, avec une touche croquante de pignons ou de noisettes grillées. Simple, frais et plein de douceur.
Salade Marrakech : fraîche, vitaminée & parfumée
Une salade fraîche et parfumée aux oranges, oignon rouge, citron et cumin. Une entrée simple, colorée et pleine de soleil, parfaite pour réveiller les papilles.
Crème dessert végétale à l’amande & curd citron cédrat
Il y a des desserts qui font “wahou” sans en faire trop.
Cette petite crème végétale à l’amande, douce et ronde, est réveillée par un curd citron cédrat plein de pep’s. C’est frais, parfumé, sans gluten, et ça se prépare en 10 minutes chrono… puis le frigo fait le reste.
Soupe patate douce, épinards & curry
Le velouté d’hiver qui fait du bien : douceur de patate douce + épinards + curry. Simple, nourrissant, et parfait quand tu veux du chaud, vite.
Salade tiède lentilles, mandarines & pistaches
Une salade tiède d’hiver nourrissante et légère : lentilles, poireaux fondants, mandarine et pistaches. Une recette vegan pleine de pep’s, parfaite quand on veut du chaud… sans faire une soupe.
Millet façon risotto au potimarron et aux pleurotes
Un risotto sans riz, à base de millet, crémeux au potimarron et relevé de pleurotes poêlés. Une recette veggie, sans gluten et de saison, pour se régaler autrement.
Pâtes de sorgho aux crevettes
Savourez un plat sans gluten aussi gourmand qu’équilibré ! Cette recette de linguine de sorgho aux crevettes, relevée d’une sauce onctueuse au curry et coco, séduira les amateurs de cuisine saine, rapide et pleine de saveurs.
Sardines farcies herbes et cumin
Redécouvrez les sardines farcies aux herbes fraîches et au cumin, une recette parfumée et saine. Cuites à la vapeur douce, elles conservent toutes leurs saveurs et leurs bienfaits nutritionnels. Un plat équilibré, savoureux et facile à réaliser !
Bourgeons d’hémérocalles à la japonaise
Savourez les bourgeons d’hémérocalles à la japonaise, un mets délicat et raffiné. Sautés à la poêle avec une sauce miel-soja, ils offrent une touche sucrée-salée exquise. Une recette sauvage et gourmande à découvrir sans tarder !
Œufs cocotte aux petits pois frais
Craquez pour ces œufs cocotte aux petits pois frais et jeunes carottes, une recette végétarienne onctueuse et pleine de douceur. Facile à préparer, ce plat léger et sans gluten se déguste aussi bien en entrée qu’en repas complet. À tester sans attendre !
Quinoa, poireaux, feta et citron
Une recette saine et gourmande qui allie la douceur des poireaux, la texture légère du quinoa et la saveur unique du citron noir. Agrémenté d’une sauce onctueuse à la feta, ce plat est une invitation à une cuisine équilibrée et parfumée.