Courgettes à la grecque : une recette fraîche et parfumée
Une recette estivale de courgettes à la grecque, fondantes et parfumées au citron, à la coriandre et au laurier. À préparer à l’avance pour une entrée ou un apéritif plein de saveurs.
Etiquettes Cuisine de saison
Les Rouges au Bleu : une entrée estivale qui change de la tomate-mozzarella
Quand les tomates sont à leur apogée, pourquoi ne pas changer de la traditionnelle tomate-mozzarella ? Lina nous propose une recette simple, fraîche et pleine de caractère où le fromage frais rencontre le bleu et le basilic.
Riz crémeux poires & châtaignes
Un riz crémeux inspiré du risotto, où la douceur de la poire rencontre la rondeur de la châtaigne.
Une recette végétarienne simple et réconfortante, parfaite pour l’hiver, qui joue la carte du sucré-salé tout en finesse. Un plat chaleureux, original et facile à préparer, idéal pour changer des classiques sans se compliquer la vie.
Velouté de châtaignes
Un velouté de châtaignes simple et réconfortant, idéal pour les journées froides d’hiver.
Sa texture onctueuse et sa saveur délicatement sucrée en font une recette facile à préparer, à déguster en soupe chaleureuse ou en verrines raffinées pour un moment convivial.
Salade de carottes au cresson : fraîche, croquante et pleine de peps
Une salade fraîche et pleine de caractère où la douceur de la carotte rencontre le piquant du cresson. Assaisonnée d’une citronnette parfumée et de noisettes grillées, c’est une entrée simple, vitaminée et pleine de croquant.
Salade de chou rouge, vinaigrette au gingembre
Une salade tonique et colorée, riche en bons nutriments pour booster l’immunité et retrouver de l’énergie. Une recette simple et savoureuse d’Amandine Geers, parfaite pour se régaler tout en prenant soin de soi naturellement.
Œufs cocotte aux petits pois frais
Craquez pour ces œufs cocotte aux petits pois frais et jeunes carottes, une recette végétarienne onctueuse et pleine de douceur. Facile à préparer, ce plat léger et sans gluten se déguste aussi bien en entrée qu’en repas complet. À tester sans attendre !