Quiche blettes, noisettes & comté
Une quiche d’hiver généreuse et pleine de goût : blettes fondantes, comté, et une touche de noisette. Avec une pâte maison sarrasin + semi-complète, simple et nourrissante.
Catégorie Recettes végétariennes
Riz crémeux poires & châtaignes
Un riz crémeux inspiré du risotto, où la douceur de la poire rencontre la rondeur de la châtaigne.
Une recette végétarienne simple et réconfortante, parfaite pour l’hiver, qui joue la carte du sucré-salé tout en finesse. Un plat chaleureux, original et facile à préparer, idéal pour changer des classiques sans se compliquer la vie.
Velouté de châtaignes
Un velouté de châtaignes simple et réconfortant, idéal pour les journées froides d’hiver.
Sa texture onctueuse et sa saveur délicatement sucrée en font une recette facile à préparer, à déguster en soupe chaleureuse ou en verrines raffinées pour un moment convivial.