Quand les tomates sont à leur apogée, pourquoi ne pas changer de la traditionnelle tomate-mozzarella ? Lina nous propose une recette simple, fraîche et pleine de caractère où le fromage frais rencontre le bleu et le basilic.
Douce et parfumée, cette confiture de carottes signée Lina Plaud-Charlot marie les saveurs du citron, des épices et des amandes pour un résultat plein de soleil. À déguster sur une brioche, des scones ou au petit déjeuner pour bien commencer la journée !
Sous sa croûte fondante se cache un savoureux mélange de potimarron, carottes, fruits secs et tomme de brebis. Le plat cocooning de Lina : gourmand, parfumé et parfait pour l’automne.
Un chutney ensoleillé signé Lina, où la douceur de la carotte se mêle au peps du curry et au parfum du vinaigre. Facile, économique et zéro gaspi, il accompagne aussi bien les galettes, les poissons que les toasts à l’apéro.