Des galettes de tartare d’algues dorées et parfumées au gingembre, citron et coriandre, servies avec une sauce au tamari. Une recette végétale originale pour cuisiner les algues autrement.
Quand les tomates sont à leur apogée, pourquoi ne pas changer de la traditionnelle tomate-mozzarella ? Lina nous propose une recette simple, fraîche et pleine de caractère où le fromage frais rencontre le bleu et le basilic.
Une salade fraîche et pleine de caractère où la douceur de la carotte rencontre le piquant du cresson. Assaisonnée d’une citronnette parfumée et de noisettes grillées, c’est une entrée simple, vitaminée et pleine de croquant.