Gin partage des recettes sans gluten, plutôt bio et végétariennes, avec une vibe IG bas 💛
De la gourmandise, des tambouilles, et des idées simples pour se faire plaisir tout en prenant soin de soi
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Crème dessert végétale à l’amande & curd citron cédrat
Il y a des desserts qui font “wahou” sans en faire trop. Cette petite crème végétale à l’amande, douce et ronde, est réveillée par un curd citron cédrat plein de pep’s. C’est frais, parfumé, sans gluten, et ça se prépare en 10 minutes chrono… puis le frigo fait le reste.
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Soupe patate douce, épinards & curry
Le velouté d’hiver qui fait du bien : douceur de patate douce + épinards + curry. Simple, nourrissant, et parfait quand tu veux du chaud, vite.
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Butternut rôtie à la harissa
Une recette colorée et relevée : butternut rôtie à la harissa, servie avec un couscous de sarrasin et des noix de cajou grillées.
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Riz au lait d’amande à la fève tonka et prunes rôties
Un dessert végétal crémeux et parfumé : riz au lait d’amande relevé de fève tonka, accompagné de prunes rôties fondantes et d’amandes croquantes.
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Riz au lait d’amour
Plongez dans la gourmandise avec ce riz au lait de coco, curcuma et gingembre confit. Crémeux, délicatement épicé et parfumé, il apporte une touche exotique et chaleureuse à votre table. Une douceur à savourer pour une Saint-Valentin pleine de saveurs !
