Avec sa spécialité Sojami à tartiner ail & fines herbes, la marque revisite le fromage frais dans une version 100 % végétale et biologique.
Élaborée à partir de soja bio lactofermenté, cette préparation offre une texture douce et onctueuse ainsi qu’un goût délicatement relevé par l’ail et la fraîcheur des herbes aromatiques.
Sa fermentation naturelle apporte une digestibilité remarquable tout en conservant une richesse nutritionnelle intéressante : protéines végétales, oméga 3 et ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Polyvalent en cuisine, ce tartinable végétal se déguste :
• sur du pain ou des crackers
• à l’apéritif avec des légumes crus
• dans une sauce crémeuse
• dans une soupe ou un velouté
• dans un sandwich végétal
👉 Pour mieux comprendre les bienfaits de cette technique, découvrez aussi notre article consacré à la lactofermentation.
Une façon simple et gourmande de cuisiner végétal au quotidien.
🥖 Comment utiliser Sojami à tartiner ?
Cette spécialité végétale s’utilise comme un fromage frais dans de nombreuses préparations :
• tartines ou toasts apéritifs
• dips avec légumes crus
• base pour sauces crémeuses végétales
• garniture de sandwichs végétariens
• ingrédient dans des veloutés ou des pâtes
Son goût subtil d’ail et d’herbes aromatiques apporte une touche fraîche et gourmande à vos plats.
🌿 Pourquoi on l’aime chez Ecolopromo
Chez Ecolopromo, nous aimons les produits qui réinventent les classiques de la cuisine avec des ingrédients simples et naturels.
Ce tartinable Sojami associe soja bio français lactofermenté, huiles végétales de qualité et herbes aromatiques, pour une alternative végétale gourmande, saine et facile à utiliser au quotidien.
Une belle façon de remplacer les fromages frais par une option végétale savoureuse.
❓ Questions fréquentes
Ce produit contient-il du lactose ?
Non, cette spécialité est entièrement végétale et ne contient pas de lactose.
Comment le consommer ?
Il se déguste à tartiner, en dip à l’apéritif ou comme ingrédient dans des sauces et préparations culinaires.
Peut-on l’utiliser dans des plats chauds ?
Oui, il peut être intégré dans des soupes, des pâtes ou des sauces pour apporter une texture crémeuse.
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