Un superfruit traditionnellement apprécié pour sa richesse nutritionnelle
Cultivées sur les hauts plateaux du Qinghai, à environ 2800 mètres d’altitude, ces baies de goji bio bénéficient de conditions climatiques particulières favorisant leur qualité.
Utilisées depuis des siècles dans les traditions asiatiques, les baies de goji sont naturellement riches en :
• vitamine C
• vitamine E
• fer
• phosphore
• calcium
• vitamines du groupe B
• protéines végétales
• antioxydants
Elles constituent une option intéressante pour diversifier une alimentation équilibrée.
Comment consommer les baies de goji ?
Les baies de goji peuvent être consommées :
🥣 dans un muesli ou granola
🥛 dans un yaourt ou fromage blanc
🥗 dans une salade sucrée-salée
🥤 dans un smoothie
🍪 dans des recettes maison
🌰 en encas naturel
🍵 réhydratées dans de l’eau ou une infusion
Astuce : laisser tremper quelques minutes pour une texture plus moelleuse.
Pourquoi on l’aime ?
🍒 pour leur richesse nutritionnelle naturelle
💪 pour leur teneur en antioxydants
🌿 pour leur composition simple
🥣 pour leur facilité d’utilisation
🌍 pour leur origine de haute altitude
🍽 pour leur polyvalence en cuisine
🌞 Superfruits naturellement énergétiques
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Des fruits naturellement riches en nutriments, parfaits pour une alimentation équilibrée.
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