Ce « riz des volcans » est cultivé sur les sols volcaniques riches de l’île de Java. Ses grains aux teintes variées – brun, beige, rose et rouge – reflètent une harmonie parfaite entre le beau et le bon !
Ce riz exceptionnel est le fruit d’un projet bio-équitable visant à soutenir les agriculteurs javanais. Cultivé sur des terres volcaniques fertiles, il permet de valoriser leur travail tout en luttant contre le surendettement. En choisissant ce riz, vous contribuez à une filière éthique qui incarne les valeurs positives de l’agriculture biologique et du commerce équitable.
Conseils d’utilisation
- Cuisson : 30 minutes environ.
- Idéal pour : salades, riz pilaf et en accompagnement de plats en sauce.
Précautions d’usage
À conserver dans un endroit sec et à l’abri de la chaleur.
Ingrédients
- Riz brun 65 % (dont grains partiellement polis)*
- Riz rouge 35 % (dont grains partiellement polis)*
* 100 % des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable selon le référentiel FiABLE.
Origine
Indonésie
Conditionnement
- Contenance : 400 g
- Emballage : Sachet kraft
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
- Énergie : 1464 kJ / 350 kcal
- Matières grasses : 1,5 g
- dont acides gras saturés : <0,1 g
- Glucides : 76 g
- dont sucres : <1 g
- Fibres alimentaires : 3 g
- Protéines : 10 g
- Sel : 0,025 g
Découvrez un riz qui allie goût, esthétique et valeurs éthiques ! Avec le Riz des Volcans d’Écoidées, chaque plat devient un voyage gustatif tout en soutenant les agriculteurs javanais et leurs familles.
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