Découvrez une recette d’exception qui marie les saveurs uniques des montagnes aux parfums tropicaux. Les petites truites de montagne sont sublimées par le poivre sauvage Voatsiperifery, cueilli à la main sur les lianes des forêts tropicales du sud-est de Madagascar. Ce poivre aux notes boisées et à la finale citronnée s’harmonise avec l’huile de tournesol vierge extra produite artisanalement par Benoît Poux à Belcaire (11). Ce mélange subtil et raffiné apportera une touche gastronomique à vos repas.
Pack-eco: 4 boites de conserve soit 4 x 85 g
Ingrédients
- Truitelles arc-en-ciel* (Oncorhynchus mykiss) 82,4 %
- Huile de tournesol vierge extra* 16 %
- Sel de mer non raffiné, sans additif 1,1 %
- Poivre sauvage de Madagascar* 0,5 %
Produits issus de l’Agriculture biologique
Caractéristiques
- Poids net : 85 g
- Poids net égoutté : 65 g
- Format : 2 à 4 petites truites par boîte
- Conditionnement : Boîte avec ouverture facile
Cette recette est une ode à l’authenticité et à l’excellence des produits biologiques. Elle apporte une dimension exotique et audacieuse à vos plats tout en respectant les valeurs écologiques et artisanales de La Truitelle. Que ce soit pour surprendre vos invités ou pour un plaisir personnel, laissez-vous séduire par ce mariage de saveurs.
