Un incontournable de la gastronomie méditerranéenne, sublimé par l’excellence artisanale. Ces petites truites de montagne sont délicatement conservées dans une huile d’olive vierge extra produite par Jean-Claude Pons à Luc-sur-Aude (11), reconnue pour son ardence et son fruité vert. Cette association parfaite entre la finesse des truites arc-en-ciel et l’intensité de l’huile d’olive offre un voyage culinaire au cœur de la Haute-vallée de l’Aude.
Ingrédients :
- Truitelles arc-en-ciel* (Oncorhynchus mykiss) 87,1 %
- Huile d’olive vierge extra* 11,8 %
- Sel de mer non raffiné, sans additif 1,1 %
*Produits issus de l’Agriculture biologique.
Informations supplémentaires :
- Poids net : 85 g
- Poids net égoutté : 65 g
- Caractéristiques :
- Boîte avec ouverture facile
- Idéal pour une dégustation raffinée ou en accompagnement
Une ode à la gastronomie méditerranéenne, parfaite pour les amateurs de saveurs authentiques et de produits biologiques. À déguster simplement ou à intégrer dans des plats raffinés.
