Offrez-vous une escapade culinaire au cœur des Pyrénées avec le Pack Pyrénées de La Truitelle. Ce coffret gastronomique réunit quatre recettes authentiques et savoureuses, sublimant la finesse des truitelles élevées dans les eaux cristallines des montagnes. Chaque conserve est un hommage à la richesse des saveurs locales et au savoir-faire artisanal.
Composition du Pack :
- Truitelles à l’huile de tournesol bio
Une revisite élégante de la classique conserve à l’huile. L’huile de tournesol vierge extra de Benoît Poux à Belcaire (11) sublime la finesse de la truitelle avec son caractère unique. - Truitelles à l’huile d’olive bio
L’ardence et le fruité de l’huile d’olive vierge extra de Jean-Claude Pons (11) se marient parfaitement avec la délicatesse des truitelles, pour une immersion dans la gastronomie pyrénéenne. - Truitelles à l’huile d’olive et piment gorria bio
Une association audacieuse avec le piment d’Espelette AOP cultivé par Maïalen Noblia (64), pour une conserve à la fois suave et épicée. - Truitelles à l’huile d’olive, grains d’aneth et carvi bio
Inspirée des traditions scandinaves, cette recette associe la douceur de l’huile d’olive aux saveurs anisées des graines d’aneth et de carvi, produites par Lucie Morival (11).
Caractéristiques :
- Ingrédients principaux : Truitelles arc-en-ciel bio (Oncorhynchus mykiss), huiles d’olive ou de tournesol vierge extra bio, et condiments locaux bio.
- Poids net : 85 g / Poids égoutté : 65 g par boîte.
- Artisanat local : Ingrédients et recettes issus des Pyrénées.
- Certifications : Produits issus de l’agriculture biologique, certifiés par FR BIO 10.
- Fabrication française : Sans phtalates et respectueuse des traditions locales.
Ingrédients par Recette :
- Truitelles, huile de tournesol bio
- Truitelles 82,4 %, huile de tournesol vierge extra 16,5 %, sel de mer non raffiné 1,1 %.
- Truitelles, huile d’olive bio
- Truitelles 87,1 %, huile d’olive vierge extra 11,8 %, sel de mer non raffiné 1,1 %.
- Truitelles, huile d’olive, piment gorria bio
- Truitelles 87,1 %, huile d’olive vierge extra 10,8 %, sel de mer non raffiné 1,1 %, piment d’Espelette AOP 1 %.
- Truitelles, huile d’olive, grains d’aneth et carvi bio
- Truitelles 87,1 %, huile d’olive vierge extra 11,1 %, sel de mer non raffiné 1,1 %, graines d’aneth 0,5 %, graines de carvi 0,2 %.
Le Pack Pyrénées est une invitation au voyage gustatif, entre authenticité et créativité culinaire. Offrez ou offrez-vous ce coffret d’exception, parfait pour sublimer vos repas et apéritifs avec des saveurs uniques et locales.
