Les noix de Kenari sont désormais disponibles en France ! Ecoidées est particulièrement fière de représenter en France ce merveilleux projet à l’impact social et environnemental positif et de faire connaître de surcroît en France un produit sain et très gourmand.
Un secret révélé : c’est en 2017 que les forêts de l’Est de l’Indonésie se révèlent au grand public grâce au travail de deux passionnés de culture indonésienne, Félix Kusmanto et Debby Amalia King. La noix de Kenari, consommée uniquement par les autochtones, était jusqu’alors inconnue en dehors des secteurs forestiers où poussent les arbres de Kenari. Lors d’un voyage dans les lieux reculés des îles aux épices, ils découvrent cette noix extraordinaire !
Conseils d’utilisation :
Idéales à grignoter au bureau ou à la maison, elles s’invitent également dans vos salades et mueslis pour une touche exotique.
Ingrédients :
Noix de kenari bio, sel marin.
Origine :
Indonésie
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
-
- Énergie : 605 kcal / 2531 kJ
- Matières grasses : 44,4 g
- dont acides gras saturés : 10,9 g
- Glucides : 1,7 g
- dont sucres : 1,7 g
- Fibres alimentaires : 6,7 g
- Protéines : 11,1 g
- Sel : 0,007 g
- Potassium : 713,1 mg
- Fer : 3,3 mg
- Phosphore : 347,4 mg
- Magnésium : 458,1 mg
- Manganèse : 3,1 mg
Contenance :
80 g
Conditionnement :
Sachet kraft
Les noix de Kenari bio au sel marin sont bien plus qu’un simple encas : elles incarnent un savoir-faire artisanal respectueux de la nature et des communautés locales d’Indonésie. Leur texture fondante et leur goût unique au sel marin vous feront voyager à chaque bouchée. Pourquoi attendre pour découvrir cette pépite exotique et engagée ? Faites plaisir à vos papilles tout en soutenant un projet éthique !
