Un superfruit intense naturellement riche en antioxydants
Les myrtilles sauvages proposées par Biofrui1981 sont cueillies à la main dans les forêts préservées des Alpes Dinariques, région réputée pour la qualité exceptionnelle de ses baies.
Contrairement aux myrtilles cultivées, les myrtilles sauvages poussent naturellement dans les sous-bois, ce qui leur confère une concentration plus élevée en anthocyanes et polyphénols, des composés naturellement présents dans certains fruits rouges.
Après récolte, elles sont délicatement infusées dans du jus de pomme biologique afin d’adoucir leur acidité naturelle, puis séchées à basse température pour préserver leurs qualités nutritionnelles et gustatives.
Le résultat : une baie charnue, parfumée et intensément fruitée.
Produit élu Meilleur Produit Bio 2018.
Comment l’utiliser ?
Les myrtilles sauvages séchées peuvent être dégustées :
• en collation naturelle
• dans un granola ou muesli
• dans un yaourt ou fromage blanc
• dans un smoothie antioxydant
• dans des muffins ou pâtisseries
• dans une salade sucrée-salée
• en topping sur un dessert
Pourquoi on l’aime ?
🫐 pour leur goût intense et naturel
💜 pour leur richesse en anthocyanes
🌿 pour leur composition simple sans sucre raffiné
💪 pour leur profil antioxydant intéressant
🍽 pour leur polyvalence en cuisine
🌍 pour leur origine sauvage préservée
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Ces fruits rouges sont naturellement riches en anthocyanes, des pigments antioxydants présents dans de nombreux super-aliments.
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