Biofrui1981 nous propose une figue séchée au soleil, issue du terroir Grec très fine et parfumée. Elle est de beau calibre et de couleur bien clair. La figue séchée est une source importante de phosphore, de magnésium, de fer ou encore de manganèse et de fibres. Certifiée bio. Emprunte carbone réduit. Raw, végan. Pack éco de 5 kg.
Les figues séchées Biofrui1981 sont issues d’un domaine situé à 30 km de Kalamata, en Messinie, sur des coteaux ventés et ensoleillés au sous-sol calcaire du sud de la Grèce. La récolte et le tri se fond à la main, elles sont ensuite séchées au soleil, brassées par les vents.
Biofruisec est une petite société familiale pionnière de la Bio, du commerce équitable et du commerce en vrac qu’elle pratique depuis les années « 80 » spécialisée dans les fruits secs de haute qualité, elle est engagée depuis 3 décennies dans le développement et la création de filières biologiques et équitables ! Biofrui1981 a sélectionné des variétés atypiques, des terroirs spécifiques pour proposer des fruits d’une qualité exceptionnelle.
Les + produit :
- Certifiée biologique
- Un seul domaine, une seule variété
- Séchées au soleil, Emprunte carbone réduit
- Végan et Raw/qualité « crue »
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 1074 kj / 252 kcal
Matières grasses : 0.87 g
dont acides gras saturés : 0.35 g
dont acides mono-insaturés : 0.18 g
dont acides poly-insaturés : 0.27 g
Glucides : 54.3 g
dont sucres : 49.2 g
Protéines : 2.99 g
Sel : 0.22 mg
Origine : Grèce
Conseils de conservation : Conserver au frais et au sec, à l’abri de la lumière.
