Avec Sojami Cuisine, la cuisine végétale gagne en douceur et en gourmandise. Cette sauce épaisse lactofermentée constitue une excellente alternative à la crème fraîche traditionnelle.
Sa texture onctueuse permet de l’utiliser dans de nombreuses recettes : sauces, gratins, soupes, légumes, pâtes, quiches ou encore desserts et pâtisseries. Elle peut également accompagner des fruits frais ou enrichir une préparation froide.
Grâce au procédé de lactofermentation du soja, Sojami Cuisine offre une bonne biodisponibilité des nutriments tout en conservant une texture riche et légère à la fois.
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Comme tous les produits de la marque Sojami, elle est élaborée à partir d’ingrédients biologiques soigneusement sélectionnés et ne contient ni lactose, ni gluten, ni cholestérol.
Une solution simple et gourmande pour intégrer les spécialités végétales lactofermentées dans la cuisine du quotidien.
🍽 Comment utiliser Sojami Cuisine ?
Sojami Cuisine s’utilise comme une crème fraîche épaisse dans de nombreuses recettes :
• dans les sauces et gratins
• pour lier une soupe ou un velouté
• dans les quiches et préparations salées
• pour réaliser des desserts végétaux (gâteaux, crèmes, tartes)
• avec des fruits frais ou des pâtisseries
Sa texture épaisse et onctueuse permet de remplacer facilement la crème traditionnelle dans une cuisine végétale.
🌿 Pourquoi on l’aime chez Ecolopromo
Chez Ecolopromo, nous apprécions Sojami Cuisine pour sa texture gourmande et sa grande polyvalence en cuisine.
Cette spécialité végétale lactofermentée constitue une excellente alternative à la crème fraîche tout en apportant protéines, oméga-3 et digestibilité.
Elle permet de cuisiner facilement des recettes végétales savoureuses, du plat salé au dessert.