Le cacao est souvent transformé à haute température pour développer ses arômes… mais cela peut aussi altérer une partie de ses qualités nutritionnelles.
Ici, les fèves de cacao ont été sélectionnées pour leur grande qualité puis simplement fermentées et séchées au soleil, sans torréfaction. Résultat : une poudre de cacao cru au goût intense, authentique, légèrement amer, qui reflète toute la richesse naturelle du cacao.
Dégraissée pour obtenir une texture fine et facile à utiliser, cette poudre est idéale au quotidien :
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dans un smoothie énergisant
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dans un lait végétal réconfortant
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dans des desserts maison plus naturels
🌿 Envie d’en savoir plus sur le cacao cru ?
Découvre notre article complet :
👉 Chocolat cru : bienfaits, utilisations et recettes naturelles
Tu y trouveras :
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ses bienfaits détaillés
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des idées d’utilisation au quotidien
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des recettes simples et gourmandes
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💛 Chez Ecolopromo, on aime ce type de produit simple, brut et inspirant, qui trouve naturellement sa place dans une alimentation consciente et gourmande.
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