Spécialité végétale bio, source de protéines & Oméga 3
Un tofu bio… pas comme les autres !
Ce tofu lactofermenté à la texture proche de la fêta se savoure chaud ou froid, comme un fromage : en salade, poêlé à l’huile d’olive, avec des pâtes ou dans un bon sandwich.
Ici associé au pesto, star de la cuisine italienne, il offre un concentré de saveurs méditerranéennes grâce au basilic frais, à l’ail et à l’huile d’olive. Frais, gourmand, équilibré, et résolument végétal.
Et ce n’est pas tout : 20 % de protéines en plus qu’un tofu classique, une richesse naturelle en Oméga 3, et toujours sans gluten, sans lactose, sans cholestérol ni OGM.
Ingrédients
Soja* lactofermenté (eau filtrée, graines de soja* dépelliculées sans OGM 33 %, ferments sélectionnés), pesto* 17 % (basilic*, huile de colza* désodorisée, huile d’olive* vierge extra, sel non raffiné, ail*).
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
⚠️ Allergènes : contient du soja. Fabriqué dans un atelier utilisant moutarde, noix, noisette, amandes.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
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Énergie : 221 kcal
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Matières grasses : 14 g (dont saturés 1,5 g / Oméga 3 : 0,69 g)
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Glucides : 1,2 g (dont sucres : 0 g)
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Protéines : 22 g
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Fibres : 1,2 g
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Sel : 0,5 g
Mode d’emploi & conservation
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Poids net : 2 x 100 g
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Produit frais, à conserver entre 2 °C et 6 °C
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À consommer dans les 3 à 4 jours après ouverture
✨ Notre avis Lumizen
Un tofu bluffant de gourmandise ! Sa texture fondante, son goût frais et sa richesse en protéines en font un allié parfait pour les assiettes végétales en quête de saveurs.
À poêler, émietter ou picorer… on adore sa polyvalence. Et son petit goût d’Italie, lui, met tout le monde d’accord
