Le paprika fumé bio qui sublime les plats grillés et mijotés
Le paprika fumé bio Écoidées est une épice incontournable pour apporter facilement une saveur fumée et chaleureuse à la cuisine du quotidien. Très apprécié dans la cuisine espagnole traditionnelle, il donne du caractère aux plats mijotés, légumes grillés, sauces tomates, pommes de terre, riz, pâtes ou recettes végétariennes.
Ce paprika est élaboré à partir du célèbre « Pimenton de Murcia », une variété cultivée exclusivement dans la région espagnole de Murcia. Les piments sont lentement fumés au bois de chêne vert afin de développer leurs arômes profonds et légèrement boisés.
En cuisine végétarienne ou vegan, le paprika fumé est particulièrement apprécié pour recréer une délicieuse note barbecue naturellement.
Quelques idées d’utilisation :
• légumes grillés et ratatouille
• tofu ou protéines végétales
• sauces tomates et marinades
• pommes de terre rôties
• soupes, veloutés et plats mijotés
💡 Conseil : ajoutez-le plutôt en cours ou fin de cuisson afin de préserver tous ses arômes fumés.
🌞 Une épice solaire et généreuse qui apporte instantanément une touche conviviale et gourmande à vos recettes d’été.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.