☕ Un café onctueux et zesté, au cœur des terres natales du café
Récolté en Éthiopie, ce café moulu bio est un véritable retour aux racines du café. Lavé avec soin, il développe une texture charpentée et fruitée offrant une tasse élégante.
Issu d’une coopérative engagée, ce café est cultivé avec un respect total de l’écosystème, en veillant à ne pas dépasser les capacités naturelles de régénération des terres.
Un Arabica bio raffiné et éthique, à la hauteur de la tradition caféière éthiopienne.
Un Cru éthiopien d’exception
✔ Origine : Éthiopie – berceau du café
✔ 100% Arabica bio – cultivé sur les hautes plaines fertiles
✔ Profil aromatique charpené et intense
✔ Torréfaction artisanale française – révélant toute la richesse des arômes
✔ 35 tasses – un format idéal pour les amateurs de café fin
Conseil de préparation
☕ Dosage recommandé : 7-10g de café pour 100ml d’eau
Température idéale : 90-95°C
⏳ Préparation : Filtre, piston, expresso ou italienne
Le saviez-vous ? L’Éthiopie, berceau du café
L’Éthiopie est considérée comme le pays d’origine du café, où il pousse naturellement depuis des millénaires.
L’origine du mot Moka vient du port dénommé « Mocha » au Yémen au départ duquel le café d’Éthiopie fut exporté pour la première fois au XVème siècle. Depuis, l’Éthiopie détient toujours une place centrale dans le marché mondial du café tout en préservant la traditionnelle cérémonie locale du café.
Ingrédients 100% bio
- Café 100% Arabica bio – issu de l’agriculture biologique
Sans additif, sans arôme ajouté, pure origine
Une tasse raffinée aux saveurs éclatantes
Le Café Moka Ethiopie BIODYSSÉE est un véritable hommage aux origines du café. Il offre une tasse charpentée et intense avec une belle longueur en bouche.