Le Jacquier séché Bio & Équitable 30 g d’Écoidées est une pépite de la cuisine végétale : un fruit étonnant, tendre et filandreux, qui se transforme en véritable ingrédient gourmand après une simple réhydratation.
Comme les protéines de soja, il suffit de le faire mijoter une dizaine de minutes dans un bouillon pour qu’il devienne fondant et prêt à intégrer toutes vos recettes. Sa saveur douce et sa texture unique en font un allié parfait pour :
– plats au lait de coco et recettes exotiques,
– nouilles, ramen, riz sautés,
– tacos, kebab végétal, burgers,
– mijotés, plats en sauce, poêlées de légumes…
Le jacquier est naturellement pauvre en calories, riche en vitamine B6 et source de fibres.
Une filière engagée & équitable
La filière BIOPARTENAIRE d’Écoidées soutient les petits producteurs : contrats longue durée, prix équitables, revenus complémentaires, fonds de développement… Un modèle juste et transparent, profondément aligné avec les valeurs Lumizen.
✨ Un format idéal pour découvrir cet ingrédient magique et transformer vos recettes végétales en véritables invitations au voyage.
Pourquoi on l’aime ?
Parce qu’en quelques minutes, il se transforme en ingrédient tendre, généreux et tellement facile à cuisiner.
Une parfaite alternative végétale, naturelle et engagée, qui donne une touche exotique et réconfortante à toutes les recettes du quotidien.
